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Delfield Blast Chiller DBC-10 Manual de usuario Pagina 22

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Additions to the G-Series Line
• Traulsen’s G-Series freezers CAN operate @ -10
º
F
Set to operate @ 0 to -5
º
F in factory
Can be set in field to operate @ -10
º
in up to 90
º
F
environments
• Hot Food Holding Cabinets available in a G-Series
Operates @ 140-180
º
F
Low watt-density heating element
Even temps top to bottom = safer food & less shrink
(improved food cost)
• G-Series Pass-Through Units now available
Value-Engineered School Spec?
Pass-Through G-Series provides you with bidding
alternatives
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